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產(chǎn)品中心

Product Center

電子拉伸儀面團

產(chǎn)品簡介

用途

DP-FE1電子拉伸儀面團主要用于測定面粉質(zhì)量和面團拉伸特性,和系列粉質(zhì)儀配合使用,能夠在實驗室內(nèi)模擬烘培產(chǎn)品的生產(chǎn),快速可靠地預(yù)測終產(chǎn)品的質(zhì)量。

產(chǎn)品型號:DP-PE1
更新時間:2021-12-17
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪問量:1302

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應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)保,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),建材,電子滾圓器轉(zhuǎn)速(83±3) r/Min;

電子拉伸儀   面團拉伸儀  型號:DP-PE1

 

、用途

DP-FE1電子拉伸儀面團主要用于測定面粉質(zhì)量和面團拉伸特性,和系列粉質(zhì)儀配合使用,能夠在實驗室內(nèi)模擬烘培產(chǎn)品的生產(chǎn),快速可靠地預(yù)測終產(chǎn)品的質(zhì)量。 

二、電子拉伸儀面團主要優(yōu)點和特點

·抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,開啟輕柔順滑。

·封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫之能,外觀美觀穩(wěn)重大方。

·同時顯示多至5組拉伸曲線,方便對比其差異。

·結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,查閱方便

·電子傳感器測定拉伸阻力,準確可靠

·程序自動零點校準,自動啟動繪圖

·計算機采集、分析數(shù)據(jù),簡捷效 

三、術(shù)參數(shù)

1、可測試的面粉特性:

 •拉伸阻力(5cm拉伸時)

 •大拉伸阻力

 •延伸性

 •拉伸(能量圖線包圍的面積)

 •拉伸比(5cm時的拉伸阻力/延伸性)

 •大拉伸比(拉伸阻力大值/延伸性)

2、滾圓器轉(zhuǎn)速:(83±3) r/Min;

3、搓條轉(zhuǎn)速:(15±1 )r/Min;

4、電源:220V AC 50Hz 200W。

5、拉面鉤移動速1.45±0.05cm/s,采用齒條傳動;

6、單位拉伸阻力(12.3±0.2)mN/Eu;

7、醒發(fā)系統(tǒng)采用度水浴控溫,醒發(fā)箱作溫度30±0.2℃;

8、水浴大壓力340mbar,大流量15L/min;

配套設(shè)備:拉伸儀主機1臺、恒溫水浴1套、數(shù)據(jù)處理軟件1套等。

 


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